Ersätter alkoholen :P
Denna present fick jag av Amal & hennes fina familj som Eid present. Jätte mysig, den presenterar verkligen mej i en förpackning, en kopp, ett paket kakor och te i en fin burk och så en tesked. Dessutom är det grönte, jag tycker det är gott men jag har påverkats av mina föräldrar och dricker oftast svart te. Alltid när mina älskade föräldrar inte hade druckit te på hela dagen så sa de att de hade huvudvärk och jag tyckte jämt att det var löjligt, haha!
Jag känner exakt likadant nu, dricker flera koppar om dagen och så fort jag inte hunnit dricka eller köpa på vägen till skola/jobbet så känns det extra tungt.
Hursomhelst, jag älskar min present och invigde den idag. Förutom koppen fick jag en jättesöt klänning från Zara också.
När jag var på matmässan förra månaden så köpte jag ett nytt paket te, T-sticks heter det. Den finns i alla smaker men jag köpte Rooibos tea, alltså rött te. Lite syrligt och gott att dricka på eftermiddagen. Den som är speciellt med denna förpackning är att tet sitter i en sticka som man lägger i koppen och tet öser ut sej genom de små hålen. Så man behöver ingen sked att röra om, mycket praktiskt!
Den börjar komma ut i de större matbutikerna nu ifall man är intresserad.
På denna bild har jag persisk socker på pinne, nabat, det finns även smaksatt med saffran eller med kardemumma. Mums!
Häromdagen var vi hemma hos Farhana och hon bjöd på Ice coffee som vi gillade. Jag gav mej på det igår och testade själv. Här kommer två versioner, en enklare och en mumsigare. Den enklare versionen passar bra till om man har överbliven kaffe och man är sugen på en annan dryck. Om man vill lyxa till det så gör den andra versionen med glass och grädde.
Enkel version:
4 glas
ca 4 dl kaffe, (styrka efter smak)
6 tsk socker
12 st isbitar
4 dl mjölk
Brygg kaffe, smaka av med socker och kyl ned det. Ställ det i kylen. Lägg isbitar i en bringare eller något djupt som går att mixa med. Häll på kaffe och mjölken. Mixa allt med en stavmixer. Häll upp i fyra glas.
Lyxig version:
4 glas
ca 4 dl kaffe, (styrka efter smak)
6 tsk socker
8 st isbitar
3 dl vaniljglass
1 dl vispad grädde
Brygg kaffe, smaka av med socker och kyl ned det. Vispa grädde, smaksatt med lite socker och vaniljsocker. Ställ det i kylen. Lägg isbitar i en bringare eller något djupt som går att mixa med. Häll på kaffe och lägg i glassen. Mixa allt med en stavmixer. Häll upp i fyra glas och toppa med grädde. Sikta över lite kakaopulver.
I helgen var jag i Göteborg och hälsade på mina underbara syskonbarn. Det var mashAllah fint väder och jag kände för en kall och smaskig dricka. Det är inte Juice för att jag mixar frukten och det är inte smoothie för att jag har inte yoghurt i, vad kallas det?
Maryam njuter utav sin dricka, efter att ha spillt ett helt glas
Jordgubb- och apelsindryck
4-6 portioner
500 g jordgubbar
1/2 dl socker
1 citron (juice) eller två st lime
2 st apelsiner (jucie)
2 st bananer
6 st isbitar
Gör så här:
Skölj och ansa jordgubbarna, dela dem i klyftor.
Lägg de i en skål, pressa citronen över och häll sockret över. Blanda.(Gör denna del helst en dag innan, minst några timmar, så att jordgubbarna blir mjuka och utger mer saft ifrån sej)
Lägg jordgubbars mixet i en mixer. Pressa juice från apelsinerna, skär bananerna i mindre bitar och lägg i. Mixa tills det blir en jämn och slät yta. Mixa sedan med isbitar. Servera =)